vor längerer Zeit gab es mal einen Thread, in dem es u.a. um alte Brauereien ging. Ich hatte dort etwas über die nicht mehr vorhandene Bergedorfer Brauerei geschrieben, von der heute nur noch die alten Brauereiteiche und der alte Eiskeller übrig geblieben sind. Ferner wollte ich von letzterem Bilder machen und einstellen, wozu es dann aber leider nicht mehr kam... Da ich diesen Thread nicht mehr wiederfinden kann, zwischenzeitlich aber - während meiner letzten Geocaching-Tour - Bilder vom Eiskeller gemacht habe, möchte ich diese nun hier präsentieren.
Zwecks weiterer Infos zum Thema übernehme ich an dieser Stelle einfach mal den Text der öffentlichen Cachebeschreibung "Hexentreppe zum Eiskeller":
Ergänzend bleibt noch anzumerken, daß die o.a. Übernahme durch die Holsten-Brauerei mit der Klausel versehen war, das Bergedorfer Bier fort an nur noch zu exportieren. Seitdem kommt das 'Bergedorfer Beer' aus Togo, Afrika.pattertwig auf geocaching.com hat geschrieben:...
Bergedorf 1863:
In einer östlichen Billeschleife wurde eine Brauerei nach damals neuestem technischen Standard eingeweiht. Das Wasser wurde aus der Bille entnommen, die hier bis zur ehemaligen Brauereistraße, heute Chrysanderstraße, in einem Bogen heranführte. Unterhalb der Brauereigebäude lagen die ausgedehnten Kellergewölbe, eingelassen in den Geesthang. In den danebenliegenden Billewiesen wurden drei Teiche für die Brauerei angelegt. Daraus konnte im Winter das Eis entnommen werden, das bis zum Sommer in den Kellern gelagert und an Gasthäuser vekauft wurde.
1914 kaufte die Holsten-Brauerei das Bergedorfer Unternehmen auf und stellte bald darauf die Produktion ein. 1965 brannte das Brauereigebäude nieder. Kellergewölbe und Brauereiteiche sind dagegen heute noch vorhanden und als denkmalwerte Gesamtanlage zu betrachten.
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Die z.T. schlechte Bildqualität bitte ich zu entschuldigen; es herrschte an diesem sehr diesigen Tag eine enorm hohe Luftfeuchtigkeit.
Es grüßt...
...Sir Vivor